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Carcassonne et Cabrespine

Journée Audoise : Le Pays du Cassoulet

Carcassonne et le gouffre de Cabrespine

Le mercredi 2 septembre 2026

68,00 €
TTC

PROGRAMME

7h Départ Lisle (Promenades)

 

10h Visite guidée de la cité de Carcassonne

Visite guidée dans la Cité. Visite riche et variée dans la plus grande cité fortifiée avec ses 52 tours et ses 3 km de remparts. Temps libre en fin de visite dans la cité.

 

13h Déjeuner au restaurant avec un véritable cassoulet

 

15h30 Visite du Gouffre de Cabrespine

Dans les entrailles de la Montagne Noire, le patient travail de l'eau a creusé, des milliers d'années durant, une immense grotte.
Vous visiterez le gouffre géant en toute quiétude depuis un cheminement de plein pied en belvédère. Le décor et le jeu de lumière en font un site exceptionnel. La passerelle de verre va vous donner le vertige ! 200 mètres de vide !

 

17h Départ pour votre domicile

Menu Cassoulet

Exemple de menu

Salade de gésiers

Cassoulet de Castelnaudary (canard et porc)

Dessert aux fruits

Vin et café