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Tête de Veau en Aveyron et Belcastel

Journée Aveyron : « Tête de Veau »

Le village de Belcastel et Safranière

Le jeudi 16 avril 2026

69,00 €
TTC

PROGRAMME

Horaire départ (nous sonsulter)

10h Visite d'una safraière

Chez Anne, venez découvrir l'or rouge de l'Aveyron

 

12h30 Déjeuner gourmand à Asprières

15h Visite du village de Belcastel

Belcastel est un des plus beaux villages de France et renferme un patrimoine médiéval d'une richesse rare. A l’origine rural, Belcastel a su diversifier son économie grâce à une restauration du centre bourg. Dans cette ancienne étape sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle, sur les bords de l'Aveyron, maisons en pierres et toits de lauzes s'étagent au pied du château fort remarquablement restauré.

 

17h Retour

MENU Gourmand

Avec la Tête de Veau

Chez Champagne

Soupe de campagne

Tête de veau Vinaigrette

Rôti de veau, sauce aux cèpes

Fromages

Poire Belle-Hélène

Vin et café

Aveyron Rouergue