La Ferme Marine et la Bassin de Thau

Journée Héraultaise – Marseillan

Moulin à huile de Bessan et le bassin de Thau

Disponible pour les groupes

80,00 €
TTC

PROGRAMME

6h30 Départ de Lisle sur Tarn

7h15 Départ de Villemur (Molex)

 11h30 Balade libre à Marseillan sur les bords de l’étang de Thau

L’eau de l’étang de Thau est réputée pour sa qualité exceptionnelle. Particulièrement riche en nutriments, ce qui favorise la croissance des huîtres et autres coquillages. Cette richesse en nutriments est due à plusieurs facteurs : La proximité de la Mer Méditerranée et ses différentes connexions au Canal du Midi (côté ouest) et au Canal du Rhône (côté Est) qui apportent un mélange d’eau douce et d’eau salée contribuant à l’enrichissement de l’eau de l’étang.

 

12h30 Déjeuner au restaurant la Tablée à  la Ferme Marine de Marseillan

Incroyable buffet de fruits de mer à volonté et de poissons frais dans ce restaurant avec vue panoramique sur l'Etang de Thau !

 

15h30 Visite du Moulin à Huile de Bessan

Découvrez la culture de l’olivier à travers une exposition "L’univers de l’olivier” et les visites commentées sur les techniques d’extraction de l’huile d’olive vierge extra. Douze variétés d’oliviers sont cultivées, transformés en huile, olives de table, tapenade et confiture.

 

16h30 Route retour

Déjeuner buffet à la

Ferme Marine

Kir de bienvenue

Buffet de fruits de mer à volonté

Huîtres, moules, coquillages, escargots crustacés, salades marines …

Poisson ou seiche à la plancha

Dessert du jour

Café et vin rosé