Journée Landaise dans une Ganaderia

Journée les Landes de Gascogne :

Palombière et vaches Landaises

Disponible pour les groupes

75,00 €
TTC

PROGRAMME

7h Départ de votre association

10h30 Arrivée à la Ganaderia de Buros

Située au cœur des Landes d’Armagnac, à Escalans, le domaine de Buros s’étend sur 130 hectares enntre pâturages et forêts.

La Ganadéria est le nom des élevages de taureaux corrida.

Accueil du groupe sur échasses par Jean Barrère, éleveur et ancien écarteur landais. Musée familial avec projection vidéo

Visite guidée de l’élevage, des arènes, des enclos en remorque.

12h30 Déjeuner landais au domaine

15h00 Visite démonstration de la palombière

Ici, la chasse à la palombe au filet est un art que l’on se transmet de père en fils.

Vous serez guidé par Jean Barrère Champion du Monde 2009 des ‘Roucoulayres’ (chant de la palombe) qui vous surprendra par son joyeux «récital» et vous initiera aux bases de cette chasse unique.

17h30 Route retour

Déjeuner à la Ganaderia

Apéritif Sangria

Tourin à la Tomate

Daube de taureau à l’ancienne

Assiette de fromage

Gâteau Basque

Café et vin compris

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